Lintea se pune in apa rece, se da in fiert si prima apa se arunca.
Apoi se pune iarasi in apa rece si se adauga morcovul, rosia, ceapa, usturoiul si telina taiate cubulete.
Se lasa la fiert aproximativ 20 minute.
Dupa ce se stinge la supa se adauga uleiul de masline, cimbrul si frunzele de dafin. In final se potriveste supa cu sare.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv