Gustos.ro / Retete culinare / Supa de linte - reteta turceasca

Supa de linte - reteta turceasca

Name: Supa de linte - reteta turceasca
Prep time: 45 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: 1/4pachet unt; 2 cepe; 1/2 kg linte rosie; 250 gr. rosii decojite conserva; sare; piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/4pachet unt
2 cepe
1/2 kg linte rosie
250 gr. rosii decojite conserva
sare
piper

Mod de preparare

Spalati bine lintea si lasati-o in apa rece. Taiati ceapa marunt, puneti untul in oala de ciorba si, dupa ce se topeste, caliti ceapa in el pana la aurire. Adaugati rosiile taiate si decojite şi lintea scursa de apa, sare şi piper. Amestecati putin si adaugati 1 litru de apa pentru o supa deasa. Daca o doriti mai fluida, completati cu apa pana la compozitia dorita.

Se fierbe la foc mediu spre mic 45 minute.

Se serveste fierbinte, insotita de 1/4 lamaie, care se stoarce in supa.