Se fierbe puiul cca.1 h.Se scoate apoi se pun la fiert legumele in aceasta zeama.Cand au fiert se strecoara si se paseaza morcovii,telina si cartofii.Se amesteca acest piure de legume cu smantana,unt si ou batut.Se adauga usturoi ras.Se mai da intr+un clocot si apoi se serveste calda cu patrunjel si marar tocat.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește