Se spala puiul se pune la fiert in apa rece cind da in clocot luom spuma punem legumele si lasam sa fiarba la foc mic.Dupa ce a fiert scoatem legumele si puiul strecuram zeama de impuritati apoi punem puiul inapoi si morcovul rondele ,sare si delicat dupa gust.
Galustele:se bat ouale cu putina sare si putin ulei apoi punem grisul in ploaie(compozita ca de chec)intr-o oala punem apa la fiert apoi punem galustele cu o lingura,dupa ce le-am pus pe toate stropim galustele cu apa rece ,cand sunt fierte luom cate una si le punem in supa.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv