Puneti la fiert in 3 litri de apa rece carnea portionata si legumele curatate si spalate, intregi. Cand clocoteste luati spuma, adaugati concentratul si zaharul si lasati sa fiarba la foc mic 30 minute. Dupa ce s-a inmuiat carnea, dregeti gustul de sare, piper si adaugati uleiul.
In supiera puneti taiteii rupti in cateva bucati, verdeata tocata, cateva frunze intregi de patrunjel, morcovul fiert si supa fierbinte. Amestecati usor si lasati cateva minute pana se umfla taiteii. Carnea o puteti adauga in supa sau o puteti servi separat cu diferite garnituri.
Pofta buna.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara