Puiul taiat bucatele mici se pune la fiert in apa rece, la foc mic.
Cand carnea s-a inmuiat bine, se adauga zarzavatul intreg si se lasa sa fiarba in continuare.
Se sareaza, apoi se pun merele curatate de coaja si taiate felii felii subtiri sa fiarba in supa, la 15 minute dupa ce s-a pus zarzavatul.
Cand merele sunt fierte, se ia oala de pe foc, se drege supa cu ou batut cu smantana si zahar si se acreste dupa gust cu un pachet de bors cu smantana (din comert).
Se poate presara cu patrunjel.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa