Puiul taiat bucatele mici se pune la fiert in apa rece, la foc mic.
Cand carnea s-a inmuiat bine, se adauga zarzavatul intreg si se lasa sa fiarba in continuare.
Se sareaza, apoi se pun merele curatate de coaja si taiate felii felii subtiri sa fiarba in supa, la 15 minute dupa ce s-a pus zarzavatul.
Cand merele sunt fierte, se ia oala de pe foc, se drege supa cu ou batut cu smantana si zahar si se acreste dupa gust cu un pachet de bors cu smantana (din comert).
Se poate presara cu patrunjel.
Am pregatit aceasta rulada aperitiv pentru masa de Craciun. Pot sa spun ca a fost cel mai apreciat aperitiv si s-a terminat...
Rulada aperitiv cu pate si crema de branzaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda