Supă de rață în stil asiatic la Crock-Pot

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de rață (eu am folosit aripi, pulpă, pipotă)
  • 50 g porumb
  • 150 g ciuperci de pădure
  • 80 g muguri de bambus
  • 10 cm dintr-o rădăcină de praz
  • jumătate dintr-un ardei roșu
  • un morcov mic
  • o lingură cu sos de soia
  • un mănunchi de tăieței din făină de hrișcă
  • 2-3 felii de ardei iute
  • sare roz
  • piper Szechuan

Mod de preparare

Am așezat carnea pe fundul vasului ceramic al aparatului Crock Pot, am tăiat ardeiul, ciupercile și prazul tije și le-am așezat deasupra. Am ras morcovul pe răzătoarea mică și am adăugat sosul de soia apoi restul ingredientelor, mai puțin tăiețeii.

Am adăugat doi litri de apă rece in vasul aparatului de gatit Crock Pot și am setat programul high pentru 3 ore.

La finalul celor 3 ore am ridicat capacul, am adăugat tăiețeii din făină de hrișcă și am mai lăsat supa să fiarbă timp de 30 de minute pe modul ”low”.

Îmi place mult supa aceasta. Are un gust dulce-picant, este sățioasă și foarte sănătoasă.

Poftă bună!

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco

Ideea aranjamentului este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in...

Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci