Se pun la fiert morcovii curatati si taiati in bucati potrivite, telina si cartofii, condimentate cu 1 lingura vegeta sau sare.Rosiile se pun in apa fierbinte pentru a le butea decoji.Se decojesc apoi si se dau prin blender pentru a deveni suc gros. Dupa ce au fiert legumele se adauga si sucul obtinut si se lasa sa mai fierba inca 15 min. Se adauga apoi orezul si se mai lasa putin la fiert pana cand orezul este cat de cat moale. Se condimenteaza cu putin piper si se aduga patrunjel taiat marunt deasupra. Se ia oala de pe foc si supa e gata! Pofta buna!
Se poate servi si cu pesmet.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa