1.Curatam legumele, le spalam si le punem la foc intr-o oala cu apa si sare.
2.Cand legumele sunt fierte se adauga si rosiile taiate in 4.
3.Cand legumele sunt fierte, se scot, se trec printr-o sita, astfel incat sa se obtina o zeama groasa si le punem din nou la foc.
4.Cand incepe sa fiarba supa adaugam orezul si lasam sa fiarba la foc potrivit.
5.Cand supa e gata se adauga patrunjelul verde tocat pe deasupra
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara