Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de sparanghel

Supa de sparanghel

Rețetă de mom2rebe 23 Iulie 2012, 03:51
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cam 400/450 gr asparagus/sparanghel (taiat bucatele)
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de faina si 2 de unt
  • 4 cani de supa
  • 1/2 cana de smintina
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taiati ceapa pestisori si o caliti in untul topit. Se adauga faina si se amesteca pina e omogen. Se adauga, incet, supa si apoi asparagus. Se acopera si se lasa sa fiarba, cam 20 min, pina ce asparagus-ul e moale. Se pune in blender si se face o crema. Apoi se adauga smintina, sare piper si o reincalziti putin.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv