SUPA DE TELINA

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g telina
  • 500 g cartofi
  • 50 g unt
  • 1 pahar smantana
  • 250 g branza telemea
  • sare
  • piper
  • patrunjel tocat marunt.

Mod de preparare

Cartofii, telina, se taie cubulete mici, se calesc in unt pana se auresc, se acopera cu apa calda si se fierb la foc potrivit. Cand sunt fierte legumele, se abauga 1/2 cana apa fiarta in care s-au batut smantana, sarea, piperul si branza rasa. Presaram patrunjel verde tocat marunt si servim fierbinte.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise