Supa de varza rosie

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 varza rosie
  • 6 pahare zeama de oase
  • 2-3 pahare vin rosu sec
  • 1 lamaie
  • 3-4 cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cubulete apoi se pun la fiert in apa cu putina sare.

Varza se taie cuburi dupa care o sotam in putin ulei, adaugam vinul si lasam la fiert pina se inmoaie varza si se absoarbe vinul.

Punem zeama de oase peste varza si adaugam o lingurita de zahar.

Lamaia taiata felii se soteaza putin apoi se adauga la supa.

Punem sare si piper si cand sunt toate fierte scoatem lamaia.

Adaugam cartofii fierti si supa se poate servi cu marar verde presarat deasupra si cu ardei iute.

Pofta mare !

Am preparat-o dupa reteta lui Liviu-Barbonelli.

Multzam fain fratelo !

http://teamim.co.il/ניהולתוכן/מרקכרובאדום/tabid/977/Default.aspx

Puteti vedea si filmuletul !

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi

De la paste Bolognese, am ajuns la acest preparat ;) Interesant și piiccannt ;)

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune