supa din legume

Mod de preparare

Morcovii , radacina de patrunjel , pastarnacul , telina, ceapa si ardeiul gras se inabusa in ulei cu 100 ml de supa. Se adauga supa de oase, piperul si sarea apoi se continua fierberea. Cand legumele sunt fierte pe jumatate se adauga cartofii. Inainte de sfarsitul fierberii se adauga varza, mazarea, rosiile, fideaua, pasta de tomate si se mai fierbe totul 15 min.