SUPA LU ALY DE FIDEA

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pachet de fidea
  • un piept de pui la 1 kg. sau un pui la 2 kg.
  • delikat de pasare
  • ardei gras rosu
  • aredi gars verde
  • un morcov
  • o ceapa
  • o radacina de patrunjel
  • 6 rosii
  • 1/2 lingurita piper alb macinat
  • o lingura ulei de masline
  • o legatura de patrunjel
  • smantana

Mod de preparare

Se fierbe pieptul de pui sau puiul cu delikatul si piperul, se scoate si se adauga ardeiul taiat in patru, cel rosu si cel verde, morcovul, ceapa intrega crestata in capat sa nu se desfaca in supa, rosiile se dau pe razatoare si se pune doar sucul.

Se scot legumele, apoi se adauga fideaua, se mai lasa la fiert apoi se opreste focul si se serveste dupa pofta cu smantana sau simplu. Cine doreste poate pune cate ceva din legume si au un aspect fain sau se pot servi legumele ca felul doi.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise