Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa rapida de rosii(din suc de rosii)

Supa rapida de rosii(din suc de rosii)

Rețetă de Gabriela Pruteanu 26 August 2013, 07:54
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1-2 morcovi
  • patrunjel
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 l suc de rosii(eu folosesc Fruttia-1 cutie)
  • 2 linguri orez/o mana fidea
  • 1-1.5 l apa(poate chiar 2 l-depinde de consistenta sucului)
  • condimente

Mod de preparare

Se curata ceapa, morcovul si ardeiul gras, apoi se taie dupa preferinte. Eu toc ceapa marunt, morcovul il dau pe razatoarea mare, iar ardeiul il tai cubulete.

Cei 1,5 l de apa se pun pe foc, intr-un vas de ciorba. Cand se incalzeste apa, se adauga uleiul, apoi se adauga si legumele taiate/tocate, dupa care se lasa sa fiarba la foc mediu pana se inmoaie legumele(cca 10 minute). Se adauga orezul curatat si spalat, apoi se mai lasa vreo 10 minute, pana se inmoaie si acesta. Se adauga condimentele si sucul de rosii, apoi se mai fierb impreuna inca 10 minute. La sfarsit se presara patrunjelul tocat si se serveste.

Eu pregatesc aceasta supa la foc mediu.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
supe de legume

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Paine cu masline si mozzarella

Acceptand provocarea bucatarasului si descoperind ca ingredient secret maslinele, m-am gandit sa incerc si eu o reteta de...

Paine cu masline si mozzarella
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui