SUPICA DE TELINA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 250 g cartofi
  • 2 linguri smantana
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 2 cesti lapte(1 ceasca =200 g)

Mod de preparare

Se fierb cartofii si telina curatati si taiati cubulete intrun litru si jumatate de apa. Cand sunt fierte legumele, preparam intro tigaie sau intrun craticior un sos alb astfel: punem untul in tigaie la incins, adaugam faina, apoi dupa ce s-a rumenit, stingem cu laptele rece, lasam la foc mic amestecand continuu sa nu se faca cocoloase. Acest sos il turnam peste supa de legume fierte, potrivim de sare ii dam un clocot, adaugam apoi samntana inainte de servire.

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem este una dintre cele mai cremoase si mai usor de facut prajituri de casa. Reteta simpla, cu blat...

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Reteta simpla de cornuri cu branza telemea, gustoase si pufoase, perfecte pentru mic dejun, gustare sau in loc de paine. Afla...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise