Se curata morcovii si se taie pe jumatate.curatam ceapa si o spalam impreuna cu morcovii.
Punem apa intr-o oala in care adaugam morcovii, ceapa, 2 cuburi knorr si putin ulei si o punem pe foc cat fierb morcovii curatam cartofii.
Cand morcovii sunt aproape fierti adaugam cartofii pe care i-am spalat si taiat in doua.
Dupa ce s-au fiert cartofii, ii scoatem pe o farfurie si adaugam fideaua si lasam sa fiarba. La sfarsit adaugam ultimul cub de knorr si vegeta si lasam sa mai fiarba 5 minute, punem inapoi cartofiorii si stingem focul.
Luam oala de pe aragaz si adaugam patrunjelul.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara