Gustos.ro / Retete culinare / Sushi dulce

Sushi dulce

Name: Sushi dulce
Prep time: 50 min
Cuisine: Japonia
Ingredients: 3 linguri de sirop auriu; 50 g unt; 100 g cereale din orez; 18 jeleuri cu aroma de fructe; 18 snururi de lemn dulce de culoare rosie sau verde (sau 9 din fiecare)

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 linguri de sirop auriu
50 g unt
100 g cereale din orez
18 jeleuri cu aroma de fructe
18 snururi de lemn dulce de culoare rosie sau verde (sau 9 din fiecare)

Mod de preparare

1. Se unge o tava de copt si se tapeteaza cu hartie de copt. Se toarna siropul auriu intr-o cratita si se adauga unt. Se incalzeste untul si siropul la foc mic. Se ia cratita de pe foc si se adauga cerealele de orez, se amesteca bine.

2. Cu ajutorul a doua lingurite, se formeaza 18 mormane de amestec pe hartia de copt si se asaza un jeleu de fructe in mijloc. Se modeleaza amestecul in jurul jeleului, fara a le atinge, deoarece sunt fierbinti!

3. Se foloseste cate un snur de lemn dulce pentru fiecare sushi. Incepand de la baza, se infasoara in jurul cerealelor de orez pentru a le acoperi in exterior, lasand centrul descoperit. Se lasa la frigider timp de 30 de minute.

Pofta buna!