Gustos.ro / Retete culinare / Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Name: Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g tagliatelle; sare, piper, ulei de masline; o ceapa rosie medie, tocata; 150 g crema de branza; 150 g somon afumat; marar

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g tagliatelle
sare, piper, ulei de masline
o ceapa rosie medie, tocata
150 g crema de branza
150 g somon afumat
marar

Mod de preparare

Se fierb pastele al dente, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se pastreaza 150 ml din apa in care au fiert pastele! E nevoie de ea pentru a face sosul.

Intr-o tigaie se incinge ulei si se caleste ceapa. Se adauga crema de branza si se amesteca. Treptat se adauga apa in care au fiert pastele pana se obtine un sos cremos. Se adauga somonul, sare, piper, marar si tagliatellele fierte. Se amesteca pana se acopera pastele bine.

Se servesc pastele cu niste marar tocat deasupra. Pofta buna!