Tagliatelle cu somon si lime

Mod de preparare

Somonul se curata si se spala, apoi se taie cubulete.

Incingem uleiul de masline intr-o tigaie, apoi adaugam usturoiul si 1/2 legatura de patrunjel tocat. Calim foarte putin apoi adaugam cuburile de somon.

Prajim somonul usor pe ambele parti, apoi turnam sucul de la lime. Mai lasam pe foc 2 minute. Cand tagliatellele sunt fierte, se scurg si se pun in tigaie peste somon, apoi se amesteca si se mai lasa pe foc cateva minute.

Se adauga restul de patrunjel verde.

Se servesc fierbinti.