Taietei Chinezesti

Mod de preparare

S-a facut seara. Si cum nora pentru mama nu poate fi captivanta decat cu o portie de taietei chinezesti...uite ce a iesit !

Intr-o oala cu apa clocotita, punem taieteii la alergat , si ii lasam sa se fiarba conform instructiunilor de pe punga.

Tocam ceapa, tocam si ardei si-i punem intr-o tigaie in care am incins unt. Lasam ceapa si ardei sa petreaca un minut intim in untul incins , dupa care adaugam si branzica si incepem sa o pisam in tigaie ( Sarmana branzica ).

Scoatem pastele din apa, le relaxam intr-o strecuratoare pentru a scurge apa si le punem intr-un recipient.

Peste ele, provocam un val urias, si le innecam cu sosul obtinut din branzica .

Iar de aici incolo...Vizionare placuta !!