Gustos.ro / Retete culinare / Taietei Chinezesti

Taietei Chinezesti

Name: Taietei Chinezesti
Prep time: 20 min
Cuisine: China
Ingredients: Jumatate de punga de taietei lungi; Jumatate de punga de taietei fundite; 2 - 3 fire de ceapa verde; O mana de patrunjel tocat; 300 grame branza de oaie; 1 ardei verde; 2 linguri de unt

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Jumatate de punga de taietei lungi
Jumatate de punga de taietei fundite
2 - 3 fire de ceapa verde
O mana de patrunjel tocat
300 grame branza de oaie
1 ardei verde
2 linguri de unt

Mod de preparare

S-a facut seara. Si cum nora pentru mama nu poate fi captivanta decat cu o portie de taietei chinezesti...uite ce a iesit !

Intr-o oala cu apa clocotita, punem taieteii la alergat , si ii lasam sa se fiarba conform instructiunilor de pe punga.

Tocam ceapa, tocam si ardei si-i punem intr-o tigaie in care am incins unt. Lasam ceapa si ardei sa petreaca un minut intim in untul incins , dupa care adaugam si branzica si incepem sa o pisam in tigaie ( Sarmana branzica ).

Scoatem pastele din apa, le relaxam intr-o strecuratoare pentru a scurge apa si le punem intr-un recipient.

Peste ele, provocam un val urias, si le innecam cu sosul obtinut din branzica .

Iar de aici incolo...Vizionare placuta !!