Taietei de casa

Mod de preparare

Se bate oul cu un praf de sare si apoi se adauga usor faina. Se framanta bine aluatul , se intinde o foaie foarte subtire , se ruleaza si se taie fasii subtiri , cu un cutit bine ascutit , in functie de cat de lati vrem sa fie taieteii. Trebuie de avut grija sa se mai adauge faina peste taietei pentru a nu se lipi. Se lasa la uscat 30 minute si apoi se pot folosi.