Aluatul de foietaj se întinde de 3mm şi se pune într-o tavă de tartă unsă cu unt. Se coace timp de 15-20 minute la temperatura de 180 grade C.
Între timp se încălzeşte laptele la foc mic, se adaugă făina amestecând bine. Se adaugă zahărul, nuca de cocos, oul bătut bine, zahărul vanilat şi coaja rasă de portocală. Se amestecă bine.
Se lasă pe foc mic, amestecând frecvent timp de 15 minute până ce compoziţia se îngroaşă.
Tarta se scoate din cuptor, se reglează temperatura la 160 grade C. Se pune crema pregătită peste şi se mai coace timp de 10 minute.
Dacă nu vă place coaja de portocale puteţi să o înlocuiţi cu 2 linguri de nucă!!!!
Rapid si gustos, in 30 de minute e gata pranzul, cand sunteti in criza de timp.
Paste cu piept de pui in sos de rosii cu busuiocStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune