Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu prune si nuca

Tarta cu prune si nuca

Name: Tarta cu prune si nuca
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 pachet aluat fraged; 200 gr nuca macinata; 2 oua; 125 gr zahar; 2 prune mari rotunde( sau 6 prune mici); 2 linguri gem caise; zahar pudra optional

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet aluat fraged
200 gr nuca macinata
2 oua
125 gr zahar
2 prune mari rotunde( sau 6 prune mici)
2 linguri gem caise
zahar pudra optional

Mod de preparare

Intr-o tava rotunda punem aluatul decongelat si il decupam dupa forma acesteia, il dam la frigider pana praparam umlutura. Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul.Nuca macinata o amestecam cu galbenusurile si apoi incet incorporam si albusurile.

Punem umplutura peste aluat, iar peste asezam prunele taiate felii subtiri (prunele care le-am avut au fost mai acrisoare ) si presaram putin zahar pudra. Dam la cuptor la 180 grade timp de 30 -35 minute. Dupa ce o scoatem din cuptor ungem prunele cu gemul de caise si o lasam sa se raceasca apoi o servim.

Enjoy!