Se rad prin razatoare mica telinele curatate si spalate. Se rade morcovul si marul si se amesteca totul cu sare, dupa gust. Apoi se adauga maioneza in care s-a adaugat o lingurita de mustar. Se poate adauga zeama de lamaie daca este necesara.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti