Gustos.ro / Retete culinare / tigaie picanta si cartofi cu rozmarin

tigaie picanta si cartofi cu rozmarin

Name: tigaie picanta si cartofi cu rozmarin
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g carne vita,500gporc,500g piept pui,350g ciuperci proaspete,sare ,piper,boia iute.; Garnitura:1,5kg cartofi,delicat,piper,boia dulce,ulei,rozmarin,3-4 catei usturoi apa.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g carne vita,500gporc,500g piept pui,350g ciuperci proaspete,sare ,piper,boia iute.
Garnitura:1,5kg cartofi,delicat,piper,boia dulce,ulei,rozmarin,3-4 catei usturoi apa.

Mod de preparare

Carnea de vita si porc se inabusa pina se moaie apoi se pune puiul, se mai lasa 15 minute si se pun ciupercile sare piper, dpa ce sa rumenit se pune boia.

Garnitura:cartofi se taie barcute se pun in tava peste ei punem delicat, piper,boia dulce,ulei,rozmarin,usturoi si apa pina la jumatatea cartofilor amestecam bine si-i bagam la cuptor 40-45 minute(pina se rumenesc)

pofta mare!