Intr-o cratita de teflon sau o caserola termorezistenta, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga prazul si usturoiul si se prajesc 5 min sau pina cind se moaie, amestecind din cind in cind.
Se adauga morcovii, pastirnacii si napul si se prajesc 7 min sau pina cind legumele devin crocante-fragede.
Se adauga rosiile, turtitele cu ghimbir, otetul, zaharul brun, sarea si 1 cana de apa; se pun la fiert. Cind dau in clocot, se dauga carnea si se face focul mic; se acopera si se mai fierb 30 de min sau pina cind carnea si legumele sunt fragede.
Nu am facut pana acum. A iesit foarte bun de mancat la film langa o bere.
Naut crocantMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda