Pieptul de pui il speli sub jet de apa rece si il tai fasii lungi.
Ceapa o cureti , o speli bine cu apa rece si o tai solzisori.
Ardeii ii cureti de cotor si seminte, ii speli si ii tai julienne.
Intr-un vas mare asezi pieptul de pui, ceapa si ardeii in straturi alternative, presarand sare, piper si boia, apoi amesteci bine totul. Acoperi cu un capac si dai la rece pentru 4 ore.
Intr-un wok pui uleiul si amestecul de pui cu legume si lasi la foc mic, amestecand din cand in cand. Daca este nevoie adaugi si apa.
Cand puiul este bine facut si legumele moi adaugi si borcanelul de ketchup, lasand sa mai fiarba inca 5 minute.
Eventual mai adaugi sare, dar este delicioasa, asa mai dulce.
Orecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINAREReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.