Tocăniţă de cartofi cu carne

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4-5 bucăţi de costiţă afumată (eu am folosit scăriţă afumată)
  • 2-3 cepe
  • 2 morcovii
  • gogoşarii măcinaţi de la borcan
  • secretul gustului
  • piper
  • puţin curry
  • 4 cartofii mai mărişori
  • 2 ouă
  • pătrunjel
  • cimbru
  • busuioc
  • si smântână.

Mod de preparare

Spălaţi costiţa şi o puneţi la fiert; lăsaţi să fiarba cam 20 minute, după care schimbaţi apa şi o puneţi din nou la fiert. Tăiaţi ceapa şi morcovii. După ce este fiartă carnea, adăugaţi ceapa, morcovii şi gogoşarii de la borcan. Pe urmă se pune secretul gustului, piper şi puţin curry. Lăsaţi să fiarbă toate împreună, până sunt fierţi morcovii. Trageţi la o parte oala, bateţi ouăle şi adăugaţi tot în oală. La urmă mai adăugaţi smântână şi verdeaţă.

Trebuie încercată, este foarte gustoasă şi foarte uşor de preparat.

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose pufoase cu visine si ciocolata

Am gasit reteta pe net si au iesit niste briose moi si pufoase ca se topesc in gura. Iar daca mai adaugam deasupra si cateva...

Desert briose pufoase cu visine si ciocolata
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat