Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de cartofi (mancare de post)

Tocanita de cartofi (mancare de post)

Name: Tocanita de cartofi (mancare de post)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1kg cartofi; -o ceapa; -un ardei rosu; -3-4 catei de usturoi; -4-5 linguri de ulei; -sare, piper, foi de dafin ,patrunjel verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1kg cartofi
-o ceapa
-un ardei rosu
-3-4 catei de usturoi
-4-5 linguri de ulei
-sare, piper, foi de dafin ,patrunjel verde

Mod de preparare

Se spala cartofii, se curata, se taie cubulete (1cm -2cm). Se taie ceapa solzisori si ardeiul.

Se pune ceapa si ardeiul in uleiul incins, apoi se adauga cartofi, se lasa pina ce se rumeneasca, apoi se adauga apa pina ce se acopera. Se fierbe adaugandu-se condimente dupa gust. Se serveste cu muraturi.