Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de legume cu pui si paste

Tocanita de legume cu pui si paste

Name: Tocanita de legume cu pui si paste
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 morcov; 3-4 cepe medii; 1 ardei rosu sau gogosar; o radacina patrunjel(potrivita); pastarnac (mai micut); o telina radacina (micuta)sau doua felii daca e mare telina; piper; 5 copanele sau puteti pune si inimioare cu pipote de pui; cateva spaghete maruntite( cam cat puneti ptr o ciorba); delikat; suc de rosii sau bulion (depinde de gust)este o mancare dulcica....

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 morcov
3-4 cepe medii
1 ardei rosu sau gogosar
o radacina patrunjel(potrivita)
pastarnac (mai micut)
o telina radacina (micuta)sau doua felii daca e mare telina
piper
5 copanele sau puteti pune si inimioare cu pipote de pui
cateva spaghete maruntite( cam cat puneti ptr o ciorba)
delikat
suc de rosii sau bulion (depinde de gust)este o mancare dulcica....

Mod de preparare

In cratita in care faci mancarea,pui copanelele la prajit,(la fel procedezi si daca pui inimioare)sa se rumeneasca un pic( sa fie semiprajite),dupa care le scoti si le pui deoparte intr-un castron.

Legumele tocate in prealabil, le adaugi in cratita si le lasi la calit cam 5 min ,dupa care adaugi apa cam cat sa le acopere si le lasi sa fiarba.Dupa vreo jumatate de ora, adaugi carnea, bulionul sau sucul de rosii si mai lasi sa fiarba inca vreo 20-30min.Adaugam si spaghetele (rupte cam in 4) si o cana de apa. La sfarsit adaugam piperul,delikatul si niste patrunjel verde. Se serveste cu mamaliguta calda si ardei iute. Pofta buna