Tort aperitiv din paste

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g paate
  • 200 g carne de porc
  • 200 g carne de vitel
  • 200 g carne de pasare
  • 7 oua
  • 3 cepe
  • sare, piper, oregano, cimbru.
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 4 linguri smantana
  • 50 ml ulei
  • 300 g cascaval
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

Fierbi pastele(melcusori) in apa cu sare si cateva picaturi de ulei, le clatesti cu apa rece, lasi sa se scurga.

Calesti o ceapa la care adaugi carnea de porc,condimente, le calesti impreuna pana scade zeama. La fel procedezi cu celelalte doua feluri de carne.Poti condimenta diferit fiecare compozitie.Cand fiecare compozitie de carne s-a racit, adaugi cate 2 oua.

Intr-o tava rotunda, detasabila, unsa cu unt,asezi un strat de paste, razi cascaval, intinzi un strat de carne de vitel,un strat de paste, razi cascaval,un strat de carne de pasare, iar paste, raazi cascaval,sratul de carne de porc, paste.Peste ultimul strat se intinde SOSUL:

1 ou, smantana,pasta de tomate.Dai la copt in cuptorul incins, pana se prinde o crusta pe toata suprafata tortului. Se poate folosi un singur fel de carne(e mai putina treaba)Scoti din cuptor, presari cu putin cascaval ras, lasi sa se raceasca.Tai felii, servesti rece, la aperitiv.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise