Tort cu branza

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat: (tava rotunda de 26 cm)
  • 11/2 pahar faina de biscuiti - pot fi si cu cacao
  • 6 linguri unt
  • 2 linguri de zahar
  • Pentru crema
  • 750 gr de brinza grasa de gen Philadelphia
  • 3/4 pahar de zahar
  • 3 oua
  • 1/4 pahar suc de lamaie
  • 1lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite coaja rasa de lamaie
  • 400 ml smantina acra
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingurita de esenta de vanilie

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 160 de grade.

Intr-un bol se amesteca faina de biscuiti cu untul topit si zaharul si se aseaza pe fundul formei de tort si se coace 10 minute la 160 de grade.

Crema - se amesteca brinza cu zaharul si ouale se adauga sucul si coaja de lamaie si deasemeni esenta de vanilie se amesteca bine si se toarna peste blatul de biscuiti.Se coace aproape 40 de minute sau pina scobitoarea iese uscata. Dupa 30 de minute se scoate torta si se toarna deasupra smantina amestecata cu zahar si vanilie si se mai lasa 10 minute sa se coaca si se mai lasa torta in cuptorul stins sa se raceasca lent.Se lasa o noapte la rece dupa care se poate servi. Este foarte gustoasa si usor de pregatit.

O alta varianta se poate orna cu fructe de padure acrisoare pe care le-am fiert cu putin zahar.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu Pomelo

Bunnnnn, simplu și răcoritor! ;) Mulțumesc șefei mele pentru rețetă ;) E și ea Bucătăraș ;) doar că nu-i...

Desert cheesecake cu Pomelo
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.