Gustos.ro / Retete culinare / Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Name: Tort de ciocolata
Prep time: 80 min
Ingredients: Blat:; 100 g zahar; 3 oua; 250 g faina; 50g cacao; 250 ml de lapte; 1 1/2 lingurita praf de copt; 1 plic de zahar vanilat; un varf de lingurita de sare; un varf de lingurita de bicarbonat; 100 ml de ulei; crema de ciocolata:; 4 buc ciocolata (poiana, laura, orice tip de ciocolata); 2 linguri de margarina sau unt

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
100 g zahar
3 oua
250 g faina
50g cacao
250 ml de lapte
1 1/2 lingurita praf de copt
1 plic de zahar vanilat
un varf de lingurita de sare
un varf de lingurita de bicarbonat
100 ml de ulei
crema de ciocolata:
4 buc ciocolata (poiana, laura, orice tip de ciocolata)
2 linguri de margarina sau unt

Mod de preparare

Pentru blat se pun intr-un castron toate ingredientele de mai sus si se se mixeaza pana se omogenizeaza.

Compozitia se pune la cuptor in tava rotunda unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor cca 40 min.

Crema:

Ciocolata se topeste la bain-marie si se adauga margarina/untul se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Blatul se taie in 2 sau in 3 felii pe orizontala in functie de cat de pufos este blatul si fiecare parte se insiropeaza cu un compot de capsuni (sau daca nu, un sirop facut din apa si zahar) se adauga glazura de ciocolata si se orneaza cu capsuni sau orice tip de fructe aveti prin casa ( caise, cirese, portocale)

Pofta buna!