Gustos.ro / Retete culinare / Tort de mere

Tort de mere

Name: Tort de mere
Prep time: 60 min
Ingredients: - 4 - 5 mere;; - 12-14 linguri de zahar;; - 6 oua;; - 3 linguri de faina;; - 300 - 400 g smantana;; - mirodenii

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 4 - 5 mere;
- 12-14 linguri de zahar;
- 6 oua;
- 3 linguri de faina;
- 300 - 400 g smantana;
- mirodenii

Mod de preparare

Se unge cu margarina o cratita si se pune merele curatate de coarja si miez unul langa altul (golurile se acopera cu mere taiate) . Peste mere se va pune 6 - 7 linguri de zahar tos si se introduce vasul in cuptorul incins pana se caramelizeaza putin se scot afara si se lasa sa se raceasca.

Separat se bat 6 galbenusuri cu 6-7 linguri de zahar tos , 3 linguri de faina , 300-400g smantana, mirodenii si cele 6 albusuri batute spuma.

Se toarna peste merele caramelizate se baga in cuptor se va coace la foc potrivit

Tortul se serveste dupa ce s-a racit.

Va urez pofta buna este un tort gustos si usor de facut.