Bati bine frisca cu mixerul si o pui la frigider. Albusurile le bati spuma tare, freci untul( la temperatura camerei ), cu zaharul si galbenusurile, pui cacao, albusurile spuma ,½ fiola esenta rom si 2 linguri frisca. Tapetezi un caston sau o cratita de 1,5 l cu folie de plastic ,astfel incat sa depaseasca marginile castronului. Treci piscoturile rapid prin lapte si le asezi pe fundul si pe peretii cratitei. Torni jumatate din crema de cacao,alt rand de piscoturi , crema si ultimul rand de piscoturi. Inchizi folia de plastic peste tort si il pui la frigider pana a doua zi. Desfaci folia , rastorni tortul pe un platou ,il ornezi cu frisca ramasa, ciocolata sau bombonele argintate. Pentru un tort mai mare dublezi cantitatile.
Chiar dacă marea este mai saraca decât în trecut, fructele de mare şi pestele raman printre ingredientele...
Placinta mediteraneanaCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata