Gustos.ro / Retete culinare / Tortellini al prosciutto

Tortellini al prosciutto

Name: Tortellini al prosciutto
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: O punga Tortellini; 100 g iaurt; 30 ml ulei de palmier; 100 g cascaval razuit; marat verde tocat; vegeta.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

O punga Tortellini
100 g iaurt
30 ml ulei de palmier
100 g cascaval razuit
marat verde tocat
vegeta.

Mod de preparare

Se pun tortelinni la fiert, in apa cu sare, timp de 15 minute.

Intre timp, se prepara sosul de cascaval:

Se pune uleiul in cratita, se adauga iaurtul, cascavalul ras (se poate adauga pulbere de usturoi) si putina vegeta. Se invirte si se lasa sa dea un clocot. Se stinge focul si se adauga mararul tocat.

Dupa ce au fiert, tortelinni se strecoara si apoi se incorporeaza in sos.