Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem un aluat omogen. Impartim aluatul in bilute in functie de marimea tigaii in care se vor coace turtitele. Le intindem pe rand cu sucitorul sau cu mana presarand faina pentru a nu se lipi de blatul pe care le intindem. Le coacem pe ambele parti in tigaia incinsa si unsa in prealabil cu putin ulei.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara