Gustos.ro / Retete culinare / Tzatziki

Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 90 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: iaurt sau fromage blanc; - un castravete; - 2-3 catei de usturoi

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Spalati si decojiti castravetele, taiati-l in cubulete mici

Scurgeti-l bine si amestecati-l cu iaurtul si usturoiul maruntit.

Puneti sare si piper, dupa gust, eventual si putin ulei de masline.

Pastrati la rece cel putin 30 de minute inainte de a servi.

Pentru a da mai multa savoare acestui antreu, puteti adauga si masline verzi (tot in cubulete mici)

Daca va place mai picant, puteti pune putin mustar iute.

Daca vreti sa-i dati un strop de culoare puteti adauga putin ardei gras rosu (tot in cubulete mici)

salate retete traditionale grecia

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Cu cateva zile in urma am postat o reteta de tarta cu dovlecei. Atunci va spuneam ca am facut mai mult aluat ca am mai...

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...