Gustos.ro / Retete culinare / Tzatziki

Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 20 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: o cutie de iaurt gras sau de smantana; 5 catei de usturoi; 4 castraveti de marime medie; 0 lg de zeama de4 lamaie; o lg de ulei de masline; o lg de frunze de menta

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

o cutie de iaurt gras sau de smantana
5 catei de usturoi
4 castraveti de marime medie
0 lg de zeama de4 lamaie
o lg de ulei de masline
o lg de frunze de menta

Mod de preparare

Se curata usturoiul si se paseaza, iar castravetii se dau pe razatoare mare . Inainte de a se pune intr-un vas cu usturoiul, cu o lg dee ulei de masline si zeama de masline se zeama de lamaie, castraveti se storc bin . Se adauga iaurtul sau smantana , menta si sare dupa gust , apoi se omogenizeaza. Salata se serveste dupa circa 12 ore.