tzatziki reteta traditional greceasca

Mod de preparare

Tzatziki - sos cu iaurt

Reteta traditional greceasca, care se pregateste in 10 minute. Se poate servi cu fripturi de pui, miel sau porc, pites gyros sau ca garnitura la cartofi.

Curatam usturoi. Curatam castravete si dam pe razatoare. Il punem in strecuratoare sa se scurga. Punem in blender ulei, zeama de lamaie, sare , piper si usturoi si amestecam bine pana se face crema. Adaugam iaurt si mai amestecam 2 minute. Punem aceasta compozitie in bol, adaugam castravete si amestecam usor. Pofta buna