Se pune iaurtul intr-un bol mai inalt. Se spala castravetele, se lasa cu coaja, se curata morcovul, usturoiul. Castravetele cu coaja cu tot se pune in bleder, se toaca putin, dupa se stoarce bine de zeama care isi lasa si se pune peste iaurt, la fel faci si cu morcovul si usturoiul, la fel le pui peste iaurt, amesteci putin tot, dupa adaugi uleiul de masline putin cate putin si amesteci-Atentie: cu lingura nu cu mixerul.
Dupa ce ai pus uleiul adaugi sare, piper dupa gust si la urma pui otetul tot dupa gust. Eu pun cam 4-5 linguri. Amesteci inca putin sosul si gata. La masa se serveste in boluri mai mici isi ia fiecare cat doreste din bol. E foarte bun la friptura de porc, miel. Se tine in frigider, se serveste rece. Poti sa-l pastreezi chiar o saptamana, ca nu se strica. Eu sunt inebunita dupa el, mereu am in frigider acest sos. Va doresc pofta buna si merita sa-l faceti.
O reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !
Covrigei cu chimen si parmezanStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune