Se zdrobeste usturoiul, dupa care se adauga putina sare si se freaca pana devine pastos, apoi se pune ulei asa cum se pune si la maioneza, pana cand devine cremos, apoi se adauga zeama de lamaie si se mai invarte in compozitie inca 30 secunde. Se tine la rece 5-10 minute, apoi e gata de servit. !!!!! Nu beti bauturi carbigazoase dupa ce a-ti mancat un astfel de mujdei.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara