Vinetele se spala, se taie felii nu prea groase si se pun pe gratar. Se coc pe ambele parti, dupa care se amesteca cu usturoiul taiat felii, patrunjelul taiat marunt, ulei, sare si zeama de la o lamaie. Se pot servi si ca garnitura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti