Pastele se pun la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Carnea se taie bucatele cat mai mici, varza se taie fasii, morcovii rondele.
Carnea se prajeste in putin ulei, Cand s-a rumenit se adauga legumele si se calesc impreuna pana cand acestea din urma s-au inmuiat. Se adauga apoi pastele scurse de apa si cele 2 linguri de soia. Se amesteca si se lasa sa sfaraie pe foc pana cand se evapora toata umezeala. Se potriveste de sare.
Se serveste imediat. Pofta buna!
Alte retete delicioase gasiti pe blogul The Green Foot!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara