1 kg gogosari+1 kg de ardei gras,se dau prin masina de tocat si se pun la fiert in 200 ml ulei pana cand sunt fierte.1 kg mere+1 kg ceapa se toaca prin masina de tocat si se calesc in 200 ml ulei,pana se inmoaie.1 kg morcov+1 kg telina se toaca si se fierb in 200 ml ulei,din cand in cand se adauga 1 pahar de apa(circa 3 ori).1-2 kg vinete coapte se amesteca cu 200 ml ulei.Cand toata compozitia s-a racit de amesteca si se adauga 1-1,5 l suc de rosii,200 ml ulei,1 lingura sare,2 linguri miere,2 linguri zahar.Inainte de a se pune la foc se toaca cu mixerul si se pun la fiert pentru 45-60 de minute.Se pun fierbinte in borcane si se sterilizeaza.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata