Home / Retete culinare / Nopti libaneze-“Layali libnan”

Nopti libaneze-“Layali libnan”

Name: Nopti libaneze-“Layali libnan”
Prep time: 30 min
Cuisine: Tarile arabe
Ingredients: Desertul nopti libaneze sau “layali libnan”este foarte popular in lumea araba si este caracterizat prin aroma deosebita rezultata din combinatia mastica-apa de roze –apa de flori de portocal-fistic.; Foarte multe deseturi arabesti au ca ingredient principal faina de gris.; Baza este alcatuita din 2 straturi distincte: budinca de gris si smantana aromata cu vanilie.; Si, bineinteles, este nelipsit siropul de zahar.; Este un desert foarte simplu de prepaparat.; Avem nevoie de :; Budinca de gris; -8 cani de lapte( 1 cana are 235 ml ); -1 cana si jumatate de gris(l.araba:”smid”); -1 lingurita granule de mastica; -8 linguri de zahar; -3 linguri apa de roze; -3 linguri apa de flori de portocal; Smantana; -2 cani de smantana ( l.araba:”gheşta”); -1 lingura de zahar pudra; -1 plic de zahar vanilat; Siropul de zahar(l.araba:“attar”); -1 cana de zahar brun( sau zahar tos); -3/4cana de apa; -1 lingurita suc de lamaie; -1 lingura apa de flori de portocal; Pentru decor; -1 cana de fistic zdrobit; -1 cana de nuca zdrobita; -1 cana de migdale zdrobite; -frunze de menta verde