Afinata a la SOLO

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -3kg afine
  • -2kg zahar
  • -500 ml rom[4stcl.esenta rom]
  • -1 baton vanilie[6 pl.zahar vanilat]
  • -1 L alcool dublu rafinat de 90
  • -10 buc.samburi de caise
  • -1 damigeana de 10 L

Mod de preparare

Se pun afinele in damigeana,se pune zaharul si se lasa 3-4 zile la soare[nu chiar in soare],se adauga dupa aceea essenta de rom,zaharul vanilat,samburi de caise si se mai lasa 2-3 zile amastacandu-se in fiecare zi[de 2 ori],dupa ce au trecut cele 7-8 zile punem alcoolul si lasam alte 7 zile intrun loc racoros,in acest timp mai miscam de cateva ori damigeana,dupa care putem sa o umplem[indicat ar fi cu rachiu de cereale,vodca de mai slaba calitate,nu indic tuica- ii schimba toata savoarea].

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.

Varza noua calita in tuci
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise