Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 ianuarie 2010
Ingrediente
2 coaste afumate, o ceapa, sare, piper, de dafin, 2-3 linguri ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
3 voturi
Mod de preparare
Fierb coastele in apa cu sare,boabe de piper,foaie de dafin si ceapa. Scot carnea de pe os.Calesc 5 minute in tigaia incinsa cu ulei.Servim cu mamaliguta si mujdei sau hrean cu smantana
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
Ne place si afumatura si mamaliga.
mac myra (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
Mmmm.....ce bine arata.