autor:

autor

» » Aperitive

Alivenci moldovenesti

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 februarie 2014

Ingrediente
400 gr branza oi, 100 gr smantana, 100 gr malai, 5 oua, 50 gr unt, 50 gr faina, un praf sare

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

6 voturi

Mod de preparare

Cunoscute si sub denumirea de placinta ciobanului , alivencile sunt de fapt niste placinte cu branza de oi si malai , o delicatesa din bucataria traditionala moldoveneasca. Se servesc calde, inecate intr-o baie de smantana grasa, o adevarata desfatare pentru papilele gustative!

Sfaramitam branza cu furculita sau daca e mai tare o dam pe razatoarea mica. Adaugam ouale apoi untul topit (dar nu fierbinte ) si amestecam bine pana se incorporeaza. Adaugam malaiul, faina , un praf de sare si omogenizam.

Turnam compozitia in tava unsa cu unt. Dam la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste putin.

Portionam si le servim calde cu smantana cu continut ridicat de grasime.

Descoperiti si alte retete delicioase pe blogul caietulcuretete.com.
Daca ti-a placut reteta noastra "Alivenci moldovenesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Placintele impaturite

Placintele impaturite

Amesteci toate ingredientele si faci un aluat pe care-l imparti in 10 bucati. Fiecare dintre cele

3 voturi    4 comentarii
2h
Aperitive cu brinza
Specialitate de cascaval - 2

Specialitate de cascaval - 2

Se taie cateva felii de cascaval de tip moale si se pun intr-un vas cu capac la bain marie aprox.

6 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

6 voturi

Ingrediente

  • 400 gr branza oi
  • 100 gr smantana
  • 100 gr malai
  • 5 oua
  • 50 gr unt
  • 50 gr faina
  • un praf sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere. Se spala castravetii si

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza si marar